Όλες οι συνταγές μας μπορούν να εφαρμοστούν στις παρακάτω επιλογές:
Spaghetti (Σπαγγέτι)
Penne (Πέννες)
Linguine (Λινγκουίνι)
Tagliatelle (Ταλιατέλες)
Casarecce
(Παραδοσιακό Ιταλικό στριφτούδι)
Conchiglie (Κοχύλια)
Macaroni
Πένες ολικήςΣιμιγδάλι ολικής αλέσεως σκληρού σίτου
Spaghetti (Μαύρο)
Mε φυτικές ίνες
ΦΡΕΣΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΠΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΖΟΝΤΑΙ ΣΤΟ ΧΩΡΟ ΜΑΣ
Bruschetta al olio
Καβουρντισμένες φέτες ψωμιού με σκόρδο, φρέσκια ρίγανη και λιωμένο τυρί.
Συνοδεύεται με ντιπ ντομάτας.
Φρυγανισμένη μπαγκέτα με guacamole, ντοματίνια, τριμμένο βραστό αυγό
και λάδι τρούφας.
+ prosciutto 1,00 €
Funghi Tartufata
Μανιτάρια champignon σωτέ σβησμένα με κρασί marsala, καραμελωμένα κρεμμυδάκια,
πάστα μαύρης τρούφας, mozzarella και ώριμη παρμεζάνα.
Arancini ai funghi
Κροκέτα από ριζότο με μανιτάρια.
Συνοδεύεται με ντιπ μαγιονέζα τρούφα.
Mozzarella fried fingers
Mozzarella πανέ με αρωματικά και τρίμα ψωμιού.
Συνοδεύεται με σάλτσα ντομάτας.
Φιλετίνια κοτόπουλου* πανέ με τρεις διαφορετικές σάλτσες,
spicy mayo, truffle mayo και BBQ sauce.
Σάλτσα ντομάτας, βουβαλίσια mozzarella και prosciutto San Daniele.
Με pulled μοσχάρι μπρεζέ, καραμελωμένα κρεμμύδια, μαντιτάρια και λάδι τρούφας.
FunghiΠοικιλία μανιταριών, τυρί, και truffle mayo.
Ανάμεικτη σαλάτα με κοτόπουλο* πανέ, γνήσιο Caesar’s dressing,
κρουτόν, ντοματίνια και πούδρα παρμεζάνας.
Quinoa
Δίχρωμη κινόα με Goji berry, αβοκάντο, κουκουνάρι, ρόκα,
κρέμα από φρούτα του δάσους και κράνμπερι.
Caprese
Βουβαλίσια mozzarella με ντοματίνια, βασιλικό και baby ρόκα.
prosciutto +1,00 €
Insalata GrecaΕλληνική χωριάτικη σαλάτα με ιταλική φιλοσοφία.
Italiana
Ποικιλία σαλατικών, καρότο, ντοματίνια,
vinaigrette με ξύδι balsamico, κρουτόν και παρμεζάνα
ColeslawΔροσερή σαλάτα με λάχανο, καρότο και μαγιονέζα.
Risotto ai funghi
Μανιτάρια σωτέ με πάστα τρούφας σβησμένα με κρασί από porcini
και αρωματισμένο με λάδι τρούφας.
Risotto verdureΚαρότο, κολοκύθι, πιπεριές, ντομάτα, pesto βασιλικού και mozzarella.
Ριζότο με σαφράν και παραδοσιακά ιταλικά κεφτεδάκια.
Γαρίδες*, μύδια* και αχιβάδες* σβησμένα με ούζο, λαχανικά,
ντομάτα και ζωμό οστρακοειδών, αρωματισμένο με λάδι τρούφας.
Spaghetti NapoletanaΣάλτσα ντομάτας με σπιτικό pesto βασιλικού και ώριμη παρμεζάνα.
Φρέσκος μοσχαρίσιος κιμάς με σάλτσα ντομάτας και μυρωδικά.
Λεπτοκομμένο bacon, κρέμα γάλακτος, αυγό, παρμεζάνα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Καραμελωμένα μικρά κρεμμύδια, bacon και σάλτσα ντομάτας.
Penne ArrabiataΣάλτσα ντομάτας με πράσινες και κόκκινες καυτερές πιπεριές.
Penne 4 formaggiMozzarella, παρμεζάνα, μασκαρπόνε και blue cheese.
Φιλετάκια κοτόπουλου σωτέ με μανιτάρια, λευκό κρασί, κρέμα γάλακτος
και σάλτσα από μοσχαρίσιο ζωμό.
Καπνιστό χοιρινό με μανιτάρια, πέστο βασιλικού, κρέμα γάλακτος και μοσχαρίσιο ζωμό.
Φιλετάκια κοτόπουλου σωταρισμένα με μπέικον, μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα.
Μοσχαρίσιο κρέας με φρέσκα μανιτάρια, μασκαρπόνε, θυμάρι
και λευκό κρασί μαγειρεμένο στο ζουμί του.
Γαρίδες*, ντοματίνια, φρέσκα λαχανικά, πέστο βασιλικού και ζωμό οστρακοειδών.
Tagliatelle al PestoΦρέσκο βασιλικός, καβουρδισμένο κουκουνάρι, παρμεζάνα, σκόρδο και ελαιόλαδο.
Tagliatelle alla CapreseΝτοματίνια, βασιλικός, σάλτσα ντομάτας και mozzarella.
Σολομός ποσέ σε σαμπάνια, φρέσκο κρεμμύδι, άνηθο, κρέμα γάλακτος,
μασκαρπόνε και ξύσμα λάιμ.
Mac & cheeseΚρέμα από cheddar, mozzarella και παρμεζάνα με τραγανή επικάλυψη από προζυμένιο ψωμί.
Παραδοσιακά λαζάνια με μοσχαρίσιο κιμά, ψημένα στον φούρνο.
Όλα τα ζυμαρικά μπορούμε να τα προσφέρουμε
και με πένες ολικής, casarecce,
κοχύλια ή μαύρο spaghetti με φυτικές ίνες
Ψωμάκι, κρέμα παρμεζάνας, τρούφα, μοσχαρίσιο μπιφτέκι (200gr), cheddar, ντομάτα και ρόκα.
Ψωμάκι, μουστάρδα, ζουμερό χοιρινό* φιλέτο, πούδρα παρμεζάνας, ντοματίνια και baby ρόκα.
Ψωμάκι, spicy mayo, κοτόπουλο* πανέ, mozzarella, ντομάτα, ρόκα και σαλάτα coleslaw.
Ψωμάκι, burger sauce, μοσχαρίσιο μπιφτέκι (200gr),
διπλό cheddar, ντομάτα, bacon και BBQ sauce.
The veggie burger
Ψωμάκι, μανούρι σχάρας με καραμελωμένα κρεμμύδια,
μανιτάρια, ντομάτα, ρόκα και spicy mayo.
EXTRA ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ
BBQ
PARMEZAN CREAM
TRUFFLE MAYO
Ζουμερό στήθος κοτόπουλου με λεμονάτη σάλτσα και ταλιατέλες.
Στήθος κοτόπουλου με κρούστα παρμεζάνας, αρωματικά και πατάτες ογκρατέν.
Φιλέτο κοτόπουλο σχάρας.
Συνοδεύεται με φρέσκιες φλουδάτες πατάτες τηγανιτές.
Χοιρινή κοτολέτα παναρισμένη με μυρωδικά και παρμεζάνα.
Συνοδεύεται με γλυκοπατάτα τηγανιτή, σάλτσα ντομάτας και λιωμένη mozzarella.
Λεπτοκομμένο χοιρινό* στη σχάρα με baby ρόκα, ντοματίνια,
παρμεζάνα και φρέσκιες πατάτες τηγανιτές με την φλούδα τους.
Μοσχαρίσιο φιλέτο (200gr) σχάρας ψημένο στον βαθμό που επιθυμείτε.
Συνοδεύεται με σαλάτα italiana.
2 μοσχαρίσια μπιφτέκια (200γρ) σχάρας. Συνοδεύεται με mac & cheese.
Μοσχαρίσια γάλακτος (450gr) σχάρας ψημένη στον βαθμό που επιθυμείτε.
Συνοδεύεται με φρέσκιες πατάτες τηγανιτές με την φλούδα τους και BBQ sauce.
Συνοδεύεται με τηγανιτή γλυκοπατάτα και truffle mayo.
Σολομός φιλέτο (200γρ) σχάρας. Συνοδεύεται με σαλάτα κινόα και κρέμα λαδολέμονο.
MargheritaΣάλτσα ντομάτας, τυρί, mozzarella και φρέσκια ρίγανη.
Σάλτσα ντομάτας, φρέσκια mozzarella και βασιλικός.
Σάλτσα ντομάτας, τυρί, prosciutto και baby ρόκα
Σάλτσα ντομάτας, τυρί, φρέσκα μανιτάρια, πιπεριές, ντομάτα, ζαμπόν και bacon.
Σάλτσα ντομάτας, τυρί, φρέσκα μανιτάρια, bacon και pepperoni.
Σάλτσα από σπιτικό pesto βασιλικού, τυρί, ντοματίνια και prosciutto.
Φρέσκια κρέμα γάλακτος, τυρί, φρέσκα μανιτάρια, σαλάμι αέρος και Philadelphia.
PeperoneΣάλτσα ντομάτας, τυρί και δύο ειδών pepperoni.
FunghiΣάλτσα από μαύρη τρούφα, τυρί και φρέσκα μανιτάρια.
Σάλτσα ντομάτας, τυρί, φρέσκα μανιτάρια, κοτόπουλο* πανέ,
ντοματίνια και BBQ sauce.
GrecaΣάλτσα ντομάτας, τυρί, κρεμμύδι, ελιές, φέτα, πιπεριές, φρέσκια ντομάτα και ρίγανη.
Φρέσκια κρέμα, τυρί, mozzarella, σολομός, άνηθος και φρέσκο κρεμμύδι.
+ 0,50 € μανιτάρια, ζαμπόν, μπέικον, peperoni.
+ 0,80 € Philadelphia, mozzarella, καπνιστό τυρί.
+ 1,00 € prosciutto, κοτόπουλο, bufala.
+ 2,00 € calzone
(regular, zero, light)
(orange, blue, lemon)
(soda water, tonic)
Μοσχάτο Σπίνας
Βιδιανό
Malvasia Aromatica
Sauvignon Blanc
Μαλαγουζιά
Semillon, Ασύρτικο
Sauvignon Blanc, Ασύρτικο
Μοσχοφίλερο
Pinot Grigiot
Chardonnay, sauvignon Blanc Riesling,
nascetta
Ασύρτικο
Πολυποικιλιακό
Ξινόµαυρο Syrah
Syrah merlot sangioveze, Nebbiolo, cabernet
Grenache, Mourvèdre, Syrah
Cinsault, grenache, Syrah
Κοτσιφάλι, Syrah
Ξινόµαυρο Syrah
Cabernet sauvignon
Merlot
Ξινόµαυρο
Μαυροδάφνη
Merlot, cabernet sauvignon
Dolcetto
Sangiovese
Corvina, Corvinone, Molinara,
Oseleta, Rondinella
Cabernet Franc, Merlot
Glera
Ξινόµαυρο
Ρωτήστε µας για τη συλλογή
κρασιών που σερβίρονται και σε ποτήρι.
Ψωμί – συνοδευτικά ανά άτομο 0,80 €.
Στην παρασκευή των πιάτων χρησιμοποιείται ελληνικό extra παρθένο ελαιόλαδο
ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ ΕΝΗΜΕΡΩΣΤΕ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ ΓΙΑ ΤΥΧΟΝ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ Ή ΔΥΣΑΝΕΞΙΕΣ
ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΧΕΤΕ. ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΜΑΣ ΜΠΟΡΕΙ (Ή ΕΙΝΑΙ ΠΙΘΑΝΟ) ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΙΧΝΗ ΑΠΟ ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΕΣ
ΟΥΣΙΕΣ ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΑΣ ΠΡΟΚΑΛΕΣΟΥΝ ΑΛΛΕΡΓΙΑ Ή ΔΥΣΑΝΕΞΙΑ.
ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΤΑΙ ΦΠΑ 24% ΣΕ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΠΟΤΑ, 13 % ΣΕ ΜΗ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΠΟΤΑ, ΚΑΦΕ & ΦΑΓΗΤΟ.
Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ ΕΑΝ ΔΕΝ ΛΑΒΕΙ ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ (ΑΠΟΔΕΙΞΗ – ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ).
ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΠΩΛΗΣΗ ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΩΝ ΠΟΤΩΝ ΣΕ ΑΝΗΛΙΚΟΥΣ ΚΑΤΩ ΤΩΝ 17 ΕΤΩΝ.
ΑΓΟΡΑΝΟΜΙΚΟΣ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ: ΓΙΩΡΓΟΣ ΣΠΙΤΑΛΙΩΡΑΚΗΣ
* ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ.